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江门烤酒设备厂家大唐酿酒设备烤酒设备厂家多少钱?

2019/9/20 18:30:14发布132次查看
江门烤酒设备厂家大唐酿酒设备烤酒设备厂家多少钱?
906型酿酒设备功能及特点:
1、材质采用8k304不锈钢。
2、该设备采用分离式设计,拆卸/安装、加粮/卸料,简单方便。
3、该设备有五部分组成:①锅炉式节能灶;②固态/液态两用锅身;③收气锅盖;④双层冷却导气管;⑤循环冷却出酒器。
4、蒸馏方式:电、气、柴、煤均可。
908型双蒸酿酒设备功能及特点:
1、材质采用8k304不锈钢。
2、该设备由三部分组成:①锅炉是节能灶;②固态/液态两用锅身;③双蒸锅盖。
3、双蒸出酒,香气更丰富、口感更醇正。
4、自动调节高度酒,可达到0酒尾的要求。
5、拆卸安装非常方便,适合农村上门加工、门市作坊烤酒。
6、蒸馏方式:电、气、柴、煤均可。
白酒苦味产生的主要原因?
①原辅材料发霉变质;单宁、龙葵碱、脂肪酸和含油质较高的原料产生而来的,因此,要求清蒸原辅材料。
②用曲量太大;酵母数量大;配糟蛋白质含量高,在发酵中酪氨酸经酵母菌生化反应产生干酪醇,它不仅苦,而且味长。
③生产操作管理不善,配糟被杂菌污染,使酒中苦味成分增加。如果在发酵糟中存在大量青霉菌;发酵期间封桶泥不适当;致使桶内透。
入大量空气、漏进污水;发酵桶内酒糟缺水升温猛,使细菌大量繁殖,这些都将使酒产生苦味和异味。
④蒸馏中,大火大汽,把某些邪杂味馏入酒中引起酒有苦味。这是因为大多数苦味物质都是高沸点物质,由于大火大汽,温高压力大。
都会将一般压力蒸不出来的苦味物质流入酒中,同时也会引起杂醇油含量增加。
大唐机械设备有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈!
单层蒸汽式酿酒设备是利用另买台锅炉加热的节能酿酒设备。此设备蒸锅、分汽器、锅架、锅筚、导气管、锅盖、冷却器、温度表等组成。
免除了传统酿酒的繁琐工序,高效节能,快.速省时。生产过程中,酒度在30~80度之间可自由调控掌握,其一次性产出的优质白酒,品质醇、口感好。用该机酿酒效益可观:生产成本为1.6元/公斤,市场售价5~8元/公斤,增值3~5倍;如结合酒糟养猪,利润更可观。
二、性能特点
1、设备先进:采用优质加厚型不锈钢制造,环保节能,经久耐用。
2、产酒率高:每百公斤大米可产50度白酒90公斤左右(玉米、高粱产50度酒75公斤以上)。
3、品质好:克服了酒质浑浊、邪杂味高、容易上头等缺点。
4、工艺简单:原料不需蒸煮,一人即可生产,大大节省了成本。




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